Wasabi, hreanul japonez

EXOTIC. Deşi, până de curând, era folosit exclusiv în Japonia, wasabi a devenit din ce în ce mai popular şi în restul lumii. Cunoscut ca “hreanul japonez”, acesta are acelaşi gust iute. Se foloseşte în special la asezonarea celebrelor sushi şi sushimi, dar şi la diferite preparate din peşte fiert sau pui. Pasta verde de wasabi, combinată cu puţin sos de soia, este bună şi pentru a condimenta tempura, un preparat japonez din legume trecute prin aluat şi prăjite în ulei.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Niciun comentariu adaugat

|  Tu poti fi prima persoana care comenteaza acest articol

Lasa un comentariu


GetSocial