Truc pentru o maioneză ca la carte

IDEE. Data viitoare când vă decideţi să preparaţi maioneză trebuie să aveţi în vedere ca  ouăle şi uleiul folosit să aibă temperatura camerei. De ce?

Ei bine, respectând această regulă, sunt şanse mult mai mici ca preparatul să se taie.

De asemenea, puneţi o linguriţă de muştar în gălbenuş, omogenizaţi bine şi apoi turnaţi uleiul câte puţin, învârtind lingura în acelaşi sens.

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Niciun comentariu adaugat

|  Tu poti fi prima persoana care comenteaza acest articol

Lasa un comentariu


GetSocial