Spumă de ciocolată

DELICIOS. Dacă ai poftă de ceva dulce şi vrei să iasă şi rapid, poţi încerca spuma de ciocolată. Ai nevoie de trei ouă, 150 g ciocolată neagră, 20 g zahăr şi două linguri de coniac. Mod de preparare: separă albuşurile de gălbenuşuri, apoi bate albuşurile cu zahăr până devin spumă. Ciocolata se topeşte într-o baie de aburi, urmând ca peste aceasta să se adauge gălbenuşurile şi coniacul. La final, toarnă şi spuma de albuş de ou peste ciocolată şi amestecă bine. Poftă bună!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Niciun comentariu adaugat

|  Tu poti fi prima persoana care comenteaza acest articol

Lasa un comentariu


GetSocial