O mică avere în bucătărie

Şofranul este unul dintre cele mai scumpe condimente din lume, în anumite perioade ale istoriei valorând cât greutatea lui în aur.

Acest condiment are un parfum intens şi plăcut, asemănător cu al mierii, iar gustul este puternic şi uşor amărui. Şofranul este utilizat în special la prepararea produselor de patiserie, a mâncărurilor cu orez şi peşte, la preparatele indiene, iraniene, marocane şi tunisiene.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
TAGS: , , , ,

Niciun comentariu adaugat

|  Tu poti fi prima persoana care comenteaza acest articol

Lasa un comentariu


GetSocial