"Culinar"

Călătorie într-o ceaşcă de cafea

Aburindă, puternic aromată, cafeaua este răsfăţul de zi cu zi care ne transformă dimineţile în momente deosebite. Apreciată la nivel mondial, băutura amăruie este savurată diferit în fiecare colţ al lumii. Turcia Faimoasa cafea turcească [...]

continuare articol

Încearcă limonada cu lavandă

O băutură răcoritoare, ideală pentru zilele călduroase de vară, este şi limonada cu aromă de lavandă. Pentru a o prepara, vei avea nevoie de jumătate litru de apă, 60 g de zahăr, 5 g de [...]

continuare articol

Zahăr vanilat făcut în casă

Ştim cu toţii că este mult mai simplu să cumpărăm de la magazin acest ingredient, dar nu strică să aflăm că poate fi preparat şi în casă. Aveţi nevoie doar de zahăr pudră şi de [...]

continuare articol

Pont pentru aluaturi

Ni se întâmplă tuturor ca, uneori, aluaturile pentru prăjituri să nu crească. De regulă, făina este „de vină”. De aceea, ar fi ideal ca, înainte de a găti, să se verifice calitatea acesteia. Puteţi face [...]

continuare articol

Truc pentru arome

Coaja de lămâie sau de portocală poate fi folosită nu numai ca ingredient pentru diferite prăjituri, ci şi pentru a da o aromă inedită zahărului. Amestecaţi o linguriţă de coajă de portocală sau lămâie cu [...]

continuare articol

Cum păstrezi consistenţa zahărului caramel

Dacă am decis să preparăm o prăjitură delicioasă cu zahăr caramel, trebuie să ne asigurăm  că acesta nu se întăreşte. Ce facem în acest caz? Ei bine, în momentul în care a căpătat culoarea potrivită, [...]

continuare articol

4 (Patru) salate uşoare de vară

Dacă v-aţi decis să gătiţi, dar nu vreţi să petreceţi prea mult timp prin bucătărie, puteţi opta pentru salate. Sunt foarte sănătoase şi aduc organismului importante vitamine şi minerale. …de vară cu somon afumat Se [...]

continuare articol

Reţetă pentru un sos dulce-acrişor

SIMPLU. Un sos dulce-acrişor se face uşor, putând fi preparat de orice bucătar amator. Pentru a-l găti, aveţi nevoie de ketchup, ghimbir, sare, piper, oţet, supă de pui şi mălai. Puneţi toate ingredientele, mai puţin [...]

continuare articol

Răcoreşte-te cu bragă

DEOSEBIT. Este o băutură răcoritoare, cu gust dulce-acrişor, care se obţine prin fierberea cu apă a meiului măcinat. Băutura a fost inventată de turcii nomazi din Asia Centrală în secolul al X-lea. În Moldova, braga [...]

continuare articol

Ce bem în zilele toride

SFAT. După cum probabil bănuiţi, apa este singurul lichid care hidratează eficient organismul şi potoleşte fiziologic setea, asigurând, totodată, şi un aport semnificativ de minerale. Ideală este şi socata, o băutură ce favorizează eliminarea toxinelor [...]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
continuare articol